肥水，也就是水里含有不少鱼儿可食用的物质，所以一般饵料配方对它们的魅惑力不强，看配方：
1、干炒食用面粉，二斤，一般炒出灰色为最好，芝麻油，蒜头茸4到6两，致美斋的甜醋一支，丁香粉桂皮粉各筹备半斤最好磨粉后泡酒用，再筹备一些水平比较很好的大曲酒，还有酸酵鲢半包，红片糖4到6两，梅山牌酵母半包，雪花粉3份之一包。

这下面大家要说一下具体的饵料配方做法：先把面粉炒好加如梅山排酵母半包备用；把蒜头搞茸用麻油爆香到六成熟加到其中中拌匀；把醋加热且把4两到6两的红片糖熔掉进醋中；加两匙羹丁香粉一匙羹桂皮粉半匙羹香草粉到一中半匀；趁醋糖水热的时候加到预先搞好的材料中，再加2两的曲酒一齐拌到了能拿成一块即可。此时的面粉最好还是粉状的不要加太多醋要不然下水难雾化；放在家一个晚上以上就能，由于有酵母会自然发酵；到钓鱼场地后加入成品料酸酵鲢和雪花粉就能钓了。

在垂钓前饵料配方制作时的一些需要注意的地方：

1、在钓大头鱼时记住要偏酸一点，钓扁鱼偏甜一点成效很好。

2、大蒜要经过高度的锅爆炒，只有如此才能去掉辣味，去掉辣味后才能诱鱼的食欲。

3、假如不了解粉饵的话，把丁香换成丁香油的成效更佳，还有丁香桂皮香草可以用泡好的药酒替代，丁香酒用两个矿泉水的瓶盖，桂皮用一矿泉水瓶盖，香草用半矿泉水瓶盖一齐扮匀后加2两曲酒加到料里搅拌代替用药粉。

4、在制作饵料配方时千万不能加水由于料用剩了可以放越久越好使，假如加水了比较容易变坏；

5、在制作饵料配方的时候，醋的需要量不是太多，所以钓友们不可以为了使饵料配方突出酸味而多加，比较容易对鱼产生刺激，所以，宁少勿多。

以上讲的是在肥水中钓大头鱼的饵料配方，下面要说的是在瘦水中钓大头鱼的饵料。

所需配料如下：花生少许，水之峰5分之一包，炒面粉2两，莲蓉2斤，白粉半包，蒜粉3份一包

做法：先将以上的这类配料放在容器中搅拌均匀，然后加后再搅拌，将以上配料加水搅拌即可，在自然水域中此饵料配方用的还很好。